Цвет
Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.
Вкус
В превосходно сбалансированном, концентрированном, объемном вкусе вина ощущаются мягкие округлые танины, придающие вину утонченную бархатистость. Послевкусие долгое и нежное.
Аромат
Вино обладает необыкновенно сложным ароматом с тонами красных фруктов и восточных пряностей.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к паштету, жареному красному мясу, блюдам из мяса под соусом, дичи, особенно к жареному окороку косули, рагу из мяса молодого кабана или зайца, к фаршированной птице с трюфелями, мягким сырам типа камамбера и бри. Для любителей всего оригинального и необычного рекомендуется попробовать это вино в сочетании с лангустами в соусе из красного вина, омарами или налимом со свиными шкварками.