Цвет
Вино темно-красного цвета, прозрачное, бриллиантовое.
Вкус
Богатый и округлый вкус вина обладает пряными, вишневыми нотами и элегантной нотой гарриги. Необычайная природная свежесть вина наделяет его вкус особым балансом.
Аромат
Сложный аромат вина наполнен разнообразными оттенками: это пряности, красные и черные ягоды, а также цветочные ноты, оттенки кожи и эвкалипта.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к паштету, жареному красному мясу, блюдам из мяса под соусом, дичи, особенно к жареному окороку косули, рагу из мяса молодого кабана или зайца, к фаршированной птице с трюфелями, мягким сырам типа камамбера и бри. Для любителей всего оригинального и необычного рекомендуется попробовать это вино в сочетании с лангустами в соусе из красного вина, омарами или налимом со свиными шкварками.