"Port Ellen" 37 Years Old, 17th Release — элегантный, сложный и, на сегодняшний день, самый старый виски из серии, был дистиллирован в 1979 г, а бутилирован в 2017 г. Виски созревал 37 лет в бочках из американского белого дуба. Каждая бутылка Порт Эллен 37 лет уникальна и обладает порядковым номером. В свет было выпущено всего 2988 бутылок этого виски. Из-за того, что с каждым выпуском Порт Эллен остается все меньше бочек, то каждый релиз может стать последним, что добавляет виски еще больше ценности. Винокурня Port Ellen основана в 1825 году в одноименном городе на острове Айла. В 1925 году винокурня была куплена компанией DCL и закрыта до 1967 года. В 70-х годах были построены солодильни с бродильными чанами, в 1983 году винокурня закрылась окончательно, но её солодильня продолжает работать, поставляя солод для всех винокурен острова Айла, а виски продолжает завоёвывать высшие награды на самых престижных международных конкурсах. Виски Port Ellen отличается мягкостью, имеет достаточно сухой вкус с нотками торфа и тонами дымка. С момента последней дистилляции на винокурне Порт Эллен прошло уже более 25 лет, поэтому каждый разлив этого великолепного виски считается особенным и с нетерпением ожидается коллекционерами и ценителями этого напитка.