Более 90% всего продаваемого шотландского виски — это купажированный виски. Купажированный виски долгое время был краеугольным камнем всей отрасли, поскольку его дешевле производить, чем знаменитый односолодовый виски. Причина в том, что купажированный виски содержит зерновой спирт, а также солодовый спирт, а зерновой виски намного дешевле и его проще производить. Зерно придает конечному купажу другие качества, чем солод, а также помогает объединить более яркие солода. В результате получается доступный и недорогой виски, созданный для удовлетворения широкого спектра покупателей и фанатов виски, который к тому же более экономичен, чем односолодовый.
В последнее время мы видим больше выпущенных шотландских зерновых виски, которые демонстрируют тот факт, что зерновые виски могут быть восхитительны сами по себе. Сейчас доступны как однозерновые, так и купажированные зерновые виски, которые более чем стоят вашего времени. Еще одна прелесть этого вида виски, в том, что если его выдерживать более 20 лет, то на свет появится неповторимый нектар, который даст фору любому именитому бренду. Покупайте постарше!