"Girvan Patent Still" 25 Years Old представляет собой эксклюзивный однозерновой виски, выпущенный в честь 50-летия винокурни Girvan. Ранее зерновой виски, произведенный на этом ликероводочном заводе, использовался компанией William Grant & Sons для создания различных видов купажированного виски. С выходом "Girvan Patent Still" 25 Years Old однозерновой виски сумел раскрыться в новом свете, демонстрируя более легкий, чистый, фруктовый характер. Созданный путем непрерывной дистилляции, напиток очаровывает приятными тонами меда, ванили, карамели и мягкой ириски. Вызревание виски в дубовых бочках длилось не менее 25 лет. Для выдержки напитка использовались бочки из белого американского дуба, как результат — вкус виски приобрел особую мягкость, гармоничность и комплексность.
Завод для производства виски Girvan был построен в 1963 году на окраине портового городка Гирван под руководством Чарльза Гордона — правнука Вильяма Гранта, основателя семейной компании William Grant & Sons. В этом же году была проведена установка первой ректификационной колонны, с помощью которой увидел мир первый дебютный зерновой виски, использованный в последствии для создания купажированного виски William Grant & Sons, а также в качестве самостоятельного продукта. На сегодняшний день завод Girvan имеет шесть таких ректификационных колонн непрерывного цикла и является одним из крупнейших ликероводочных заводов в Шотландии.
Независимая семейная компания William Grant & Sons была основана Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Компания William Grant & Sons Ltd множество раз удостаивалась звания "Лучшая винокурня года". На сегодняшний день, компания владеет превосходными винокурнями, расположенными в известном регионе Спейсайд. Изобилие чистой родниковой воды, высокий профессионализм сотрудников и почитание давних традиций позволяют продукции компании соответствовать наивысшим стандартам качества.