Цвет
Виски янтарного цвета.
Вкус
Сладкий, немного пряный вкус виски демонстрирует ноты персика, шоколада и приятное ванильное послевкусие.
Аромат
Фруктовый аромат виски наполнен яркими нотами яблока и персика, оттенками лимона и банана.
Гастрономические сочетания
Balblair, 1989 подается как дижестив (в чистом или разбавленном виде), рекомендуется в сочетании с сигарой.