"West Cork" Port Cask 12 Years — односолодовый ирландский виски, выпущенный ограниченным тиражом в 2500 бутылок. Этот мягкий, глубокий виски с оттенками сливок и утонченной сладостью изготавливается из лучших местных ингредиентов: собственного ячменя и мягкой родниковой воды. Все работы по производству виски производятся вручную. Виски выдерживается в течение 12 лет: сначала в американских бочках из-под бурбона, а в последние 110 дней — в бочках из-под портвейна. Созревание в бочонках из-под портвейна занимает более короткий период времени, чем обычно у других винокурен, чтобы избежать подавления оттенков, полученных от основной выдержки."Вест Корк" Порт Каск 12-летний завоевал золотую медаль на конкурсе "Craft Spirits Awards" в 2014 году.