"Glen Elgin" 18 Years Old — эксклюзивный выпуск односолодового виски с малоизвестного винокуренного завода Глен Элгин. Этот сложный, пожалуй, самый необычный драм из Глен Элгин демонстрирует великолепную фруктово-медовую сладость, заманчивую сливочную текстуру и очень любопытный аромат. Причиной тому являются два совершенно разных штамма дрожжей, использованных для изготовления виски. Одна часть этого 18-летнего драма создавалась с дрожжами Помбе, часто применяемыми в производстве пива, а другая была произведена с более традиционными дрожжевыми культурами. Первая партия созревала в бочках из-под хереса, вторая — в бочках из европейского дуба повторного наполнения. Всего было выпущено 5352 бутылки виски.
Винокурня Glen Elgin была построена в 1898 году. Здания завода спроектировал знаменитый архитектор Чарльз Дойг. Glen Elgin достаточно долго не выпускал самостоятельных брендов, до 1977 года виски Глен Элгин использовался лишь для изготовления всемирно известного бленда "White Horse". На этикетках бутылок обозначалось двойное имя "White Horse — Glen Elgin". Сегодня этот небольшой по размеру завод производит достаточно большие объемы виски — 9 миллионов бутылок в год. Он по-прежнему является одним из ключевых компонентов "White Horse", но также изготавливает односолодовый виски "Glen Elgin" высокого качества. "Glen Elgin" 18 Years Old
Glen Elgin