Виски возрастом не менее 18 лет сочетает в себе сложность и влияние бочки с идеальным количеством юношеской энергии. За это время бочка напитывает глубиной и характером, но по-прежнему позволит классическим легким и сладким вкусам дышать и развиваться. Чтобы выбрать для себя виски 18 лет выдержки, в первую очередь обратите внимание, в какой бочке хранился данный виски. Если это была бочка из-под хереса, то напиток будет очень плотный и мощный с яркими сладковатыми оттенками сухофруктов и специй. Бочка из-под Порто будет давать легкость и много оттенков ягод, таких как вишня, черная смородина, возможно неспелый инжир. Если спирты хранились в новом дубе или бочке из-под американского бурбона, то в этом виски будут очень легкие и округлые спирты с оттенками ванили, карамели и цветочная пыльца.
Самые продаваемые 18-ти летние виски в мире родом из Спейсайда и Хайленда, это всем известные марки The Macallan, Glenfarclas, The Glenlivet и Glenfiddich, а также The Dalmore. Десятки лет назад это марки не побоялись начать эксперименты с различными бочками и довыдержками, что привело к запуску пистонных выпусков и всемирной любовью к этим виски. Но не только Шотландия славится своими выдержанными виски. Например в Ирландии производят в ограниченном количестве потрясающий Jameson 18 Year Old Limited Reserve, а на другом конце света в далекой Японии компания Suntory производит два шедевра мира виски - Yamazaki и Hakushu 18 Years Old. В нашем винном магазине Бонви, вы получите профессиональную консультацию и помощь с выбором покупки виски 18 лет выдержки.