"Gelston's" 12 Years Old Sherry Cask Finish — ирландский односолодовый виски, выдержанный в течение 12 лет в бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем — почти 160 дней в бочках из-под хереса Педро Хименес. Виски рекомендовано употреблять при комнатной температуре в чистом виде, в качестве дижестива, с добавлением пары капель воды.