"Black Art" Edition 05.1, 1992 — самый загадочный виски Брукладди, состав которого известен только его создателю. Спирты для пятого релиза были дистиллированы в 1992 году и выдержаны в течение 24 лет в бочках из-под вина и из-под бурбона. Дизайн бутылки завораживает своей элегантностью и сдержанностью. Изображение в виде двух треугольников символизирует соединение двух противоположных стихий: воды и огня.
Всего было выпущено 12000 бутылок.
Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.
"Black Art" Edition 05.1, 1992
Брукладди