Balvenie "Single Barrel" Traditional Oak, 21 Years Old представляет собой потрясающий односолодовый виски, 21 год выдержанный в одной бочке из американского дуба. Мастер винокурни Дэвид Стюарт лично отбирает бочку для розлива, проверяя характер виски на соответствие общему стилю. Несмотря на то, что двух одинаковых бочек никогда не бывает, и, следовательно, каждый выпуск этого виски хоть немного, но отличается от предыдущего, Балвени 21-летний имеет узнаваемый стиль, характеризующийся насыщенными медовыми и ячменными нотами. Этот виски был дистиллирован в 1999 году и разлит в июле 2020 года без фильтрации. Каждый релиз виски выпускается в ничтожно малом количестве — не более 300 бутылок с индивидуальным порядковым номером, проставленным вручную.
Винокурня Balvenie принадлежит независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Balvenie Distillery начала свою работу в 1893 году и процесс создания виски не менялся с тех пор, здесь полностью выполняется весь цикл производства, винокурня имеет собственную солодильню. Виски Balvenie производится командой экспертов под руководством Дэвида Стюарта, мастера купажа The Balvenie. Вместе они создают великолепный односолодовый виски, который неоднократно подтверждал свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.
Balvenie