"Jarrarte" Joven — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Винификация начинается с традиционного метода углекислой мацерации в бетонных чанах. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина осуществляются в бочках из французского дуба Алье на протяжении года.