Закат в Тоскане волнует и заставляет сердце биться чаще. Фаттория де Монтекьяри представляет свою серию вин, рожденных под впечатлением от этого захватывающего зрелища, в которую входит вино Fattoria di Montechiari, Merlot. Виноград для изготовления вина собирают вручную в начале сентября с лоз старше 30 лет. Виноградники находятся в идеальном микроклимате, продуваются морскими бризами. После традиционной ферментации вино созревает более 16 месяцев в 225-литровых дубовых барриках, разливается по бутылкам и выдерживается еще на протяжении года. В итоге получается элегантное и сложное вино с интенсивным ароматом и отличной структурой, которое замечательно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.