Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета с красноватым оттенком.
Вкус
Вино Эшезо Гран Крю 2008 года обладает мягким, бархатистым вкусом и идеальным балансом. Глубокий, концентрированный вкус раскрывается тонами спелых вишен, черной смородины и земляники, переплетающихся с оттенками темного шоколада, корицы и дуба. В долгом послевкусии развиваются нотки пряностей.
Аромат
Мощный аромат демонстрирует тона спелых вишен, слив и пряностей, дополненных нотами шоколада и какао бобов. С возрастом у вина проявляются оттенки кожи, трюфелей и подлеска.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, антрекотами, медальонами из телятины, ягненком в пряных травах, а также блюдами из домашней птицы с пряными соусами, зрелыми сырами, ветчиной и паштетами.