Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета с красноватым оттенком.
Вкус
Вино Эшезо Гран Крю 2007 прекрасно сбалансировано и обладает сложным, богатым вкусом, в котором переплетаются тона черной смородины, слив и абрикосов. В удивительно долгом и насыщенном послевкусии раскрываются теплые оттенки пряностей.
Аромат
Элегантный аромат раскрывается тонами спелых вишен и черной смородины, к которым добавляются нотки аниса, гвоздики и подлеска.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, антрекотами, медальонами из телятины, ягненком в пряных травах, а также блюдами из домашней птицы с пряными соусами, зрелыми сырами, ветчиной и паштетами.