Anakena, Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках с глинисто-суглинковыми почвами в Центральной Долине. По окончании сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются классической винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах.
Вино Анакена, Каберне Совиньон в полной мере выражает потенциал Чилийского терруара.