На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Alter Ego de Palmer Margaux AOC, 2010

Артикул: 198947
Альтер Эго де Пальмер Марго, 2010, 750 мл
Рейтинг:
WS 92
WS
RP 91
RP
ST 91
ST
WE 93
WE
JR 17
JR
QUA-20 16
QUA-20
JS 92
JS
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
14%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Объем
0.75 л14 865 ₽
0.75 л 2010 г 14 865 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус

Среднетелое вино обладает глубоким вкусом с широкой текстурой и бархатистыми танинами. Длительное послевкусие отмечено нотками табака и кофе.
Аромат

Элегантный аромат вина наполнен тонами черной смородины, сливы, вишни и шоколада, переплетаясь с оттенками пряных трав, зеленого молотого перца.
Гастрономические сочетания

Вино подают к мясными блюдами из говядины и свинины, дичи и сырам. Оно также хорошо сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.

Описание

Alter Ego — в переводе означает "Другое Я", это “второе вино” Шато Пальмер. На этикетке вина изображен замок Chateau Palmer, построенный в конце XIX века. И если у главного вина на этикетке замок изображён золотым цветом на темном фоне, то у вина Альтер Эго наоборот — замок тёмного цвета на золотом фоне, что подчеркивает концепцию названия. Второе вино мало чем уступает "первому", оно создается из винограда со старых лоз. Это вино впервые произвели в 1998 году после значительного технического переоснащения винодельческого дома, его производство — результат нового подхода к сбору урожая и ассамбляжу. Погода в 2010 году была столь же благоприятна, что и в предыдущем. Начало вегетационного периода было поздним, в апреле. К концу мая урожай развивался очень хорошо, однако картина была немного испорчена холодной влажной погодой в июне. Июль и конец лета выдались теплыми, солнечными, с прохладными ночами. Малое количество осадков привело к повышенному содержанию фенольных веществ, по сравнению с урожаем 2009 года. Ягоды созрели малого размера, но обладали при этом удивительным ароматическим богатством и хорошей кислотностью. Несколько дождливых дней в конце сентября все же помогли урожаю полностью созреть, а производитель отмечает, что 2010 год был самым благоприятным в истории Шато Пальмер. В период винификации сусло находилось под постоянным контролем специалистов, проводивших ежедневную дегустацию. Благодаря их стараниям была сохранена свежесть и тонкость вкуса при хорошей плотности напитка. После окончательной выдержки в дубовых бочках вино приобрело элегантный букет и глубокий фруктовый вкус с округлыми и мягкими танинами. Многие критики международного уровня дали высокие оценки Alter Ego урожая 2010 года, а потенциал старения этого вина оценивается в 10-15 лет. Поместье Шато Пальмер было названо в честь своего бывшего владельца генерала-майора Шарля Пальмера. Имея большое влияние в знатных кругах, он продвигал свои вина в этом обществе. Но из-за очень высоких затрат, которые он не мог покрывать, в 1843 году он был вынужден продать свое имение. Шато Пальмер выкупили братья-банкиры Перэр, во многом приумножив славу вин. В 1938 году несколько семей из Бордо, Голландии и Англии объединили усилия, чтобы вернуть Шато Пальмер его прежний высокий уровень. В 2004 году акционеры Chateau Palmer предложили на должность управляющего молодого энолога Томаса Дуру. Дуру уже имел опыт работы в Калифорнии и Италии, возвращаясь на Родину — в Бордо, он был сильно взволнован предстоящей работой. Акционеры предложили ему провести "тихую" революцию в Шато Пальмер, постепенно повышая качество производства, отвечая на запросы рынка, не забывая при этом поддерживать традиции. Для Chateau Palmer это не первый опыт реформ. Alter Ego 2010 году Шато Пальмер


Вы смотрели

Артикул: 198947
Рейтинги:
WS 92
WS
RP 91
RP
ST 91
ST
WE 93
WE
JR 17
JR
QUA-20 16
QUA-20
JS 92
JS
14 865 ₽
Нет в наличии