J.M. Labruyere, Champagne Grand Cru "Anthologie" Rose — изысканное шампанское, созданное из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар, выращенного на винограднике "Verzenay" класса Гран Крю. Урожай собирается вручную после достижения ягодами оптимального уровня зрелости. Виноград тщательно сортируется во время сбора, под пресс отправляются только здоровые, отборные грозди. Каждый сорт винифицируется отдельно в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация проходит в бутылках по классическому шампанскому методу в течение 3-5 лет.