Сушествует несколько версий и легенд о том, как был придумано название этого бренда; пожалуй, официальная версия очень красивая, поэтому выбрали ее. Поговаривают, что Пол Л. Джонс-младший был очень сильно влюблен в красивейшую девушку с Юга, но не знал как ее зовут даже. Он боялся отказа с ее стороны и вместо того, чтобы спросить ее лично, отправил ей письмо с предложением выйти за него замуж. Она ответила очень красиво, что подумает, и ее ответ будет выглядеть так -если я одену красную розу на предстоящий местный бал, это будет означать мое согласие. К его большой радости, она пришла на бал в четырех корсажах, на которых были розы. Так родилось красивое название - Four Roses.
Однако местные историки считают, что данная легенда в корне ошибочна, так как, Пол Джонс никогда не был женат. По официальной версии – в 1884 году Пол перевез все свое оборудование и производство в Луисвилл, штат Кентукки. Он оформил название «Четыре розы» в 1888 году. В 1922 году компания Frankfort Distilling Company приобрела компанию Paul Jones, одну из немногих компаний, которым во время сухого закона по закону было разрешено производить дистилляцию в медицинских целях. Seagram приобрела Франкфурт в 1943 году, имея личный интерес к бренду Four Roses и масштабному его развитию, и 1950 году Four Roses стал самым продаваемым бурбоном по всей Америке. Несмотря на это, Seagram остановила полностью продажи на рынках США и сделала упор и продажу в быстро расширяющиеся азиатские и европейские рынки. Позже, компания Kirin купила Four Roses в 2002 году, и прилично расширила ассортимент и качество этого американского виски. Сейчас линейка состоит из семи различных видов, в которую входит ежегодное лимитированное коллекционное издание Four Roses Small Batch - Barrel Strength.