На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Jean Tardy & Fils, Vosne-Romanee "Vigneux" AOC, 2014

Артикул: 216180
Жан Тарди & Фис, Вон-Романе "Виньё", 2014, 750 мл
Рейтинг:
RP 92
RP
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:
Объем
0.75 л15 990 ₽
0.75 л 2014 г 15 990 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

У вина глубокий рубиновый цвет.
Вкус

Бархатистый вкус вина демонстрирует сильные танины, умеренную кислотность и хорошую плотность с нюансами черных вишен. В структурированном послевкусии прослеживаются нотки морской соли.
Аромат

Четкий аромат вина наполнен оттенками черных и красных фруктов, переплетенными с тонами колы и земли.
Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с блюдами французской кухни, оно хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами, крольчатиной и дичью.

Описание

Jean Tardy & Fils, Vosne-Romanee "Vigneux" AOC — красное вино из Пино Нуар, выращенного на винограднике "Виньё". Этот участок площадью 0,34 га расположен на стороне Вужо, ниже виноградника "Les Suchots". Его почвы богаты глиной, гравием и известняком. Лозы на винограднике были высажены в 1986 году. Из-за содержащегося в почве гравия кусты дают мало гроздей, компенсируя количество великолепными вкусовыми качествами. Бережно отделенный от гроздей виноград (минимум 65% неповрежденных ягод) мацерируется неделю при температуре 10 °С, проходит сбраживание и 16-месячную выдержку в бочках, из которых 35% новые, и 65% — однолетние. Винодельческий сезон 2014 отметился для Бургундии засушливым началом. Дефицит влаги удерживался до конца июня, ему на смену пришли непрекращающиеся ливни в июле-августе. С началом сентября дожди стихли, но погода принесла сильный северный ветер. Он сбил с лоз примерно 15% ягод, но благоприятно сказался на вызревании оставшихся. Винтаж 2014 стал знаковым для винодельни Жан Тарди & Фис, поскольку был впервые применен пневматический пресс. По словам самого Жана Тарди, этот пресс максимально извлекает из ягод утонченные и элегантные танины.


Вы смотрели

Артикул: 216180
Рейтинги:
RP 92
RP
15 990 ₽
Нет в наличии