Usakhelauris Venakhebi, Khvanchkara — полусладкое красное вино, которое производится из винограда сорта Саперави, произрастающего в микрозоне Хванчкара региона Рача-Лечхуми. Винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Полусладкое вино Хванчкара рекомендуется употреблять с различными фруктовыми блюдами, сладкой выпечкой и мягкими сырами.