Вина "Hunter Valley" представлены тремя позициями в ассортименте Tyrrell's Wines из наиболее распространенных здесь сортов Семильон, Шардоне и Шираз. Все они выполнены в соответствии с такими же высокими стандартами, как и флагманские вина Vat 1, Vat 47 и Vat 9, которые принесли известность и репутацию винокурне.
"Hunter Valley" Chardonnay обладает силой фруктовых оттенков и тщательно продуманной гармонией. 2016 год стал самым влажным за последнее десятилетие. Неспокойное лето было отмечено бурями и жарой, что потребовало невероятных усилий от виноградарей. С лучших участков Шардоне был собран урожай как вручную, так и при помощи машин. После мягкого прессования началась ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино провело несколько месяцев на дрожжевом осадке, чтобы получить дополнительную сложность и текстуру.
Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.
Тиррелз Вайнз
Tyrrell's Wines