В 2016 году была представлена новая линейка уникальных вин "Сибирская Ягода" от ООО "Кахети", в которую вошли фруктовые вина на основе таежных ягод. Над рецептурой вин из ягод, произрастающих в северных широтах, почти два года трудились сотрудники НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Основу вин "Сибирская Ягода" составил стопроцентный сок первого отжима сибирских ягод: черной смородины, брусники, черники, жимолости и клюквы. Польза сибирских ягод известна издревле, систематическое употребление ягод способствует улучшению функционирования организма и повышению иммунитета. Вина "Сибирская Ягода" впитали всю мощь и силу Сибири, нежность короткого северного лета и тонкие ароматы сибирских лесов.
"Сибирская Ягода" Брусника Ремесленное вино — крафтовое вино, изготовленное на основе сока цельных таежных ягод брусники и концентрированного яблочного сока. Брусника славится своими лечебными свойствами, способна дарить бодрость и долголетие благодаря содержащимся в ее составе витаминам группы A, B и Е. Сок измельченной брусники и яблочный сок смешивают для последующей ферментации, проходящей при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Брусника по популярности не уступает клюкве, но тем не менее, обладает уникальной вкусоароматической палитрой, а в сочетании с яблочным соком наделяет вино незабываемым вкусом и ароматом. Вино составит отличную пару десертам, фруктам, молодым сырам и легкому мясу.
Ремесленное вино "Сибирская Ягода" Брусника было удостоено награды за инновации: "Инновационный продукт Продэкспо — 2017", что несомненно подтверждает высокое качество и натуральность напитка.