Линейка азербайджанских вин "Shamkir" получила свое название в честь города Шамкир, в котором расположена штаб-квартира винодельни. Эта серия содержит вина разнообразной стилистики, объединяет которые одно — высокое качество конечного продукта, традиционные винодельческие технологии и происхождение винограда (собственные виноградники компании). Белое сухое вино Sharg Ulduzu, Rkatsiteli изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках компании. Вино изготовлено из собранного вручную винограда традиционным для белых вин способом. После завершения алкогольной ферментации, проводимой в стальных танкерах при контролируемой температуре, вино выдерживается на протяжении двух лет. Благодаря мягкому климату, обилию тепла и света в регионе, где растет Ркацители, вино отличается необыкновенной свежестью и легкостью вкуса, развитым сортовым букетом.