На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Chateau Peyredon Lagravette, Cru Bourgeois, Haut Medoc AOC, 2016

Артикул: 158411
Шато Пейредон Лаграветт, Крю Буржуа, 2016, 750 мл
Рейтинг:
WE 91
WE
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Винтаж:
Объем:
Страна:
Регион:
Субрегион:

Характеристики

Цвет

Вино темного рубиново-красного цвета.
Вкус

Вино обладает концентрированным, мощным, аскетичным, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными нотами черной смородины и специй, яркой кислотностью, твердыми танинами и долгим послевкусием с тонкой кислинкой.
Аромат

Сдержанный и несколько консервативный аромат вина наполнен оттенками темных ягод, грецких орехов и дыма.
Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать вместе с сырами твердых сортов, свининой, говядиной или бараниной на гриле.

Описание

Chateau Peyredon Lagravette — красное вино из региона О'Медок. Его изготавливают из двух наиболее распространенных сортов винограда в этой местности — Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая и сортировка производится вручную, затем виноград подвергают мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживают вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них треть являются новыми. В 2009 году Chateau Peyredon Lagravette было выкуплено Стефаном и Лоуренсом Дюпух у семьи Хостейн, которая более двух столетий занималась развитием винодельни. Новые владельцы придерживаются местных традиций и в процессе выращивания винограда не используют химические удобрения, а также продолжают собирать урожай вручную. При этом Стефан и Лоуренс используют современные технологии и новое оборудование для производства вин. Площадь виноградника Шато Пейредон Лаграветт составляет всего 5 гектаров. Он расположен на холме Гран Пужо, где преобладает почва из гюнзианского гравия. На территории виноградника выращивают всего два сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Погреб Chateau Peyredon Lagravette вмещает 85 бочек. Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.


Вы смотрели

Артикул: 158411
Рейтинги:
WE 91
WE
5 140 ₽
Нет в наличии