Цвет
Вино смоляного цвета.
Вкус
Вкус вина — богатый и свежий, с чрезвычайно тонкими танинами, сложным и многогранным послевкусием.
Аромат
В аромате вина сплетаются тона черной смородины, красной смородины, вишни и ежевики.
Гастрономические сочетания
Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, тушеной или отварной говядине, холодным мясным закускам, птице, дичи, ростбифу, жаркому из телятины и рагу из баранины.