"Chateau Montet" Blanc — приятное, питкое, освежающее белое вино с интенсивным фруктовым ароматом и душистым, сбалансированным, длительным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, а также небольшой доли сорта Мюскадель, который, как правило, используют для производства сладких вин. Сухим винам Мюскадель придает легкую "цветочность", также он привносит мускусные нюансы. Виноград выращивается на собственных виноградниках хозяйства в Бордо. После прессования в инертной среде сок первого отжима ферментируется при температуре 17-19 °С в стальных резервуарах и в них же выдерживается непродолжительное время.