Chateau La Gabarde — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на виноградниках аппелласьона Кот де Бур. По окончании сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.