Бленд красного вина Chateau Cambon La Pelouse состоит из 4 сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных на винограднике хозяйства общей площадью 65 га. Средний возраст виноградной лозы — 30 лет. Вино выдерживалось на протяжении 12 месяцев во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые.
Урожай "Шато Камбон ля Пелуз" 2009 года был выращен в условиях острой нехватке влаги, что легло в основу характера этого вина. Ягоды винограда с толстой кожурой, с естественной концентрацией, а поздний урожай позволил виноделам ожидать зрелые танины в самом напитке. Винтаж получился классическим, сбалансированным и богатым, со свежим округлым вкусом. Виноделы Chateau Cambon La Pelouse сравнили его с двумя другими удачными винтажами - 2000 и 2005 года, - по их мнению вино 2009 года взяло самое лучшее от обоих винтажей. Потенциал выдержки с 2018 до 2030 года, в пору зрелости войдет с 2012 по 2016 год.Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество".
Chateau Cambon La Pelouse
"Шато Камбон ля Пелуз" 2009 года
Chateau Cambon La Pelouse