На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Chateau Calon-Segur, Saint-Estephe 3-eme Grand Cru Classe, 2008

Артикул: 219414
Шато Калон-Сегюр, 2008, 750 мл

Характеристики

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета.
Вкус

У вина свежий, богатый, гармоничный вкус с тонами черной смородины и легкими нотками дикой розы.
Аромат

Аромат вина наполнен оттенками кедра, лесных трав и вишни.
Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, мясу крупной дичи, стейкам и выдержанным сырам.

Описание

Восхитительное вино Chateau Calon-Segur производится из отборных ягод с виноградников, расположенных на двух участках к северо-востоку и северо-западу от замка, где средний возраст лоз составляет 35 лет. Почвы виноградников состоят из гравия, песка и глины, покоящихся на черных известняковых недрах. Благодаря длительной мацерации в течение 21 дня вино приобретает глубокий цвет и восхитительный букет вкуса и аромата. Ферментация проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 30 °С, после окончания которой вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, 50% из которых — новые. Каждые три месяца производится снятие вина с осадка, благодаря чему оно не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка Калон, в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: "Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне". Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий. Chateau Calon-Segur Шато Калон-Сегюр


Вы смотрели

Артикул: 219414
Рейтинги:
RP 93
RP
JS 93
JS
DEC-100 92
DEC-100
34 590 ₽
Нет в наличии