Chateau Duhart-Milon — элегантное, очень хорошо структурированное и сбалансированное вино с насыщенным вкусом и ярким, гармоничным ароматом. Шато Дуар-Милон часто описывается как прекрасный пример вина Пойяк. У него есть свой уникальный характер и стиль. Куртье Гийом Лоутон в 1815 году сказал, что "оно обладает неизменным вкусом, прекрасным цветом и жизненной энергией". Такими качествами Шато Дуар-Милон обладает и по сей день. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, более чем за 2 часа до употребления рекомендуется декантация. Винтаж 2013 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2018-2028 гг.
Очень сырая и холодная зима 2013 года привела к тому, что работы на винограднике значительно затянулись. Распускание почек было поздним, а цветение — на три недели позже, чем в среднем за последние 50 лет. Переменчивая погода привела к прерыванию цветения и разному размеру винограда, что означало снижение потенциальной урожайности. В конце июня погода внезапно изменилась в лучшую сторону, однако было несколько локальных штормов (27 июля и 2 августа). Ситуация несколько усложнилась с 15 сентября: шли сильные дожди, пришлось долго ожидать полного созревания винограда. Затем в конце сентября погода стала более деликатной, но появился существенный риск "взрывного" роста ботритиса. Сбор урожая был похож на гонку, нужно было найти как можно больше сборщиков, которые могли бы быстро снять ягоды с лоз. К счастью, урожай порадовал качеством, несмотря на тяжелые условия в течение вегетационного периода.
Когда началась история Chateau Duhart-Milon доподлинно неизвестно, но уже в начале XVIII века на высококачественных почвах холмов Милон, культивировались прекрасные виноградники, урожай которых использовался соседним Шато Лафит для создания своего второго вина. Большей частью земли — чуть более 26 гектаров — владел господин Мандави, еще 14 гектаров принадлежало госпоже Дуар, вдове Сира Дуарта, бывшего, как гласит легенда, пиратом во времена Людовика XV, а в старости обосновавшегося в Пойяке. «Пиратский дом» существовал в порту Пойяка до середины XX века. Этот сюжет в настоящее время изображен на этикетках вин от "Дуар-Милон". По классификации 1855 года почвам Шато Дуар-Милон, особенностью которого было то, что на земле не было как такового Замка, было присвоено четвертое место в рейтинге вин Пойяка. С 1830-х и до 1937 года владельцами Шато являлась семья Кастейя (Casteja). Затем Шато было продано, постоянно меняло хозяев и, в конце концов, пришло в упадок — постепенно снижалось количество и качество винограда, а после страшных заморозков 1956 года виноградники совсем опустели.
Семья Ротшильд купила Шато в 1962 году. «Было бы глупо не приобрести такой прекрасный виноградник по соседству с Лафит», — сказал Барон Эрик де Ротшильд. Площадь Шато в тот момент составляла 110 гектаров, из которых только 17 занимали лозы. Ротшильд вложил в Шато огромные инвестиции и реализовал важные проекты: осушение, выкорчевывание и подсадка новых лоз, приобретение соседних участков, реинтеграция виноградников, сооружение новых погребов.
Chateau Duhart-Milon
Chateau Duhart-Milon