Chateau de Ciffre "Terroirs d'Altitude", Faugeres AOC — очаровательное красное вино, созданное виноделами из винограда сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Виноград произрастает на высоте 650 метров над уровнем моря. Благоприятные климатические условия способствуют оптимальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и дестеблированию. Длительная ферментация проходит при строго контролируемой температуре и длится 30-35 дней. Выдерживается вино в барриках и в стальных чанах. Потенциал вина Chateau de Ciffre "Terroirs d'Altitude" составляет 3-6 лет.