"Chateau de Respide" Blanc, Graves AOC — белое сухое вино, которое получают из сортов винограда Семильон и Совиньон Блан, их соотношение в купаже составляет 66% и 34% соответственно. Сбор урожая осуществляется только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости, чтоб получить идеальный баланс между алкогольной крепостью, кислотностью и свежестью. Традиционная винификация проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. В результате полученное вино отличается приятным, легким вкусом и богатым букетом.