"Шабо Классика" — коллекция высококачественных тихих вин, изготовленных из винограда, выращенного в благоприятном климатическом терруаре села Шабо. Урожайность на виноградниках строго контролируется. Виноград собирают исключительно вручную и в течение 15 минут доставляют на сортировку и дальнейшую переработку. Винификация проходит на современном оборудовании. Для сохранения свежего стиля и богатого сортового аромата, вина линейки выдерживаются в современных емкостях из нержавеющей стали с контролем температуры. Все этапы производства контролируются международными экспертами из французской компании "Derenoncourt Consultants".
Вина "Shabo Classic" — утонченные, гармоничные, округлые, со сбалансированной структурой, в них максимально сохранены вкус и аромат свежесобранного винограда.
"Шабо Классика" Шабский Погреб — столовое белое полусладкое вино, изготовленное из европейских сортов белого винограда, в том числе — Шардоне, Рислинга и Муската Белого. Вино обладает тонким цветочно-фруктовым ароматом и гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом. Рекомендуется к подаче с рыбой, морепродуктами, белым мясом, сырами, десертами и мороженым. Также вино можно использовать для приготовления фруктовых коктейлей.