Plantaze, Cabernet — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением небольшого процента сорта Vranac, которые произрастают на виноградниках с неглубокими скелетными почвами в долине Скадарского озера, в Подгорице. Средний возраст виноградных лоз составляет 3-13 лет. Сбор урожая проводится вручную в первой половине сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-25°С в течение 14-16 дней. Мацерация длится 14-16 дней, после чего начинается спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка вина осуществляется в течение двух лет и проходит в стальных емкостях (80%) и в бочках из французского дуба (20%).
Вино "Каберне" завоевало следующие награды:
— золотая медаль конкурса "Emozioni dal Mondo, 2013";
— серебряная медаль конкурса "AWC Vienna, 2012";
— золотая медаль конкурса "International Fair Novi Sad, 2012";
— золотая медаль конкурса "Jadranski sajam Budva, 2012";
— золотая медаль конкурса "International Fair Novi Sad, 2011";