Вино Planeta, Etna Bianco рождается в новой, недавно построенной винодельне компании Планета — Феудо ди Меццо, расположенной в самом центре виноградарства Этны. Виноград сорта Карриканте, выращенный на высоте 870 метров над уровнем моря, проходит частичную ферментацию в дубовых бочках, что смягчает вино и делает его более сложным. В целом, вино Этна Бьянко является подлинным выражением характеристик благородного сорта Карриканте, выращенного в красивом и уникальном терруаре Этны. Виноградники Этны, окруженные лесами и природным амфитеатром из лавы, имеют совершенную экспозицию и уникальную по составу черную почву с вулканическим песком, необычайно богатую минералами. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Планета — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло Корино сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединённых одной дорогой. Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном на Шардоне и Фиано. Здесь производятся Segreta Bianco, Alastro, Cometa и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.
Затем, в 2001 году, Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся Segreta Rosso, Merlot, Syrah и великолепное Burdese — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.
Вина Планеты — исключительно и неизменно высокого качества — заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций. Planeta, Etna Bianco
Планета
Планета