Pascual Toso, "Estate" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из французского винограда сорта Совиньон Блан, из которого в Аргентине получают элегантные белые вина. Высоко в предгорьях Анд, в области Лас Барранкас произрастают виноградные лозы Совиньон Блан, питаемые богатыми аллювиальными почвами и талыми горными снегами. Прохладные горные условия идеальны для получения винограда с богатым, насыщенным вкусом с умеренной свежей кислотностью. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в течение 12 месяцев дала достаточно времени, чтобы привнести в вино сложность и текстуру, сохранив при этом свежую легкость.