"Palacio de Oriente" Tempranillo обладает яркими сортовыми нотами вишни и характерной твердой структурой. Подобные испанские вина, как правило, подходят для мясных блюд всех видов, особенно баранине и ягнятине. Ягоды подвергают холодной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается в подвалах еще несколько месяцев.
Проектом "Palacio de Oriente" руководят 2 молодых специалиста — энолог, Дэвид Гонсалес, и виноградарь, Хуан Антонио Леза. С 2012 года они занимаются брендом, о котором говорят так: "Представляя компанию с богатой историей, мы не могли отвергнуть все те принципы, которые складывались годами. Поэтому ассортимент составлен из тонких и элегантных вин, в которых проступает душа каждого терруара и общий характер региона Риохи".