Вино "Jones Block" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на одноименном винограднике в регионе Долины Макларен. Урожай был собран вручную и помещен для брожения в открытые чаны. Затем 10% сусла переместили в новые баррики из американского дуба, где брожение завершилось. Вино выдерживалось в бочках из американского (25%) и французского (75%) дуба не менее 20 месяцев. "Jones Block" Shiraz было названо "лучшим вином" по версии авторитетного издания Winestate во время конкурса вин в австралийском Флерье. "Jones Block" Shiraz
"Jones Block" Shiraz