Вино "Jones Block" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на одноименном винограднике в регионе Долины Макларен. В 2013 году урожай был собран достаточно рано, что объясняется быстрым созреванием ягод благодаря хорошей погоде в течение вегетативного сезона. Виноград приобрел выразительный аромат и необходимую сочность, за что винтаж 2013 года был признан одним из самых удачных. Виноград отличался ярким, выраженным фруктовым вкусом и ароматом, что в свою очередь предопределило получение прекрасного ароматного вина. Урожай был собран вручную и помещен для брожения в открытые чаны. Затем 10% сусла переместили в новые баррики из американского дуба, где брожение завершилось. Вино выдерживалось в бочках из американского (25%) и французского (75%) дуба не менее 20 месяцев. "Jones Block" Shiraz, 2013 было названо "лучшим вином" по версии авторитетного издания Winestate во время конкурса вин в австралийском Флерье. "Jones Block" Shiraz
"Jones Block" Shiraz, 2013