"Noravank" — первый бренд винодельни Маран, с которого и началась ее история. Вина были названы в честь монастыря XIII века, который располагается рядом с виноградниками компании в регионе Вайоц Дзор. Первый винтаж был выпущен в недавно обретшей независимость Армении, в 1991 году. Вина "Нораванк", как правило, более питкие, чем остальные в ассортименте Маран, и не выдерживаются в дубовых бочках. "Noravank" Rose — розовое сухое вино, созданное из ягод Тозот и Арени. Виноград выращен на собственных виноградниках компании Маран, расположенных в селе Ахавнадзора на достаточно низкой высоте и на высокогорных участках Вайоцдзорской области на высоте 1200-1300 метров над уровнем моря. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и подвергается холодной мацерации в течение 1-3-х часов. Традиционная ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. В 2019 году за необычайно мягкой, малоснежной зимой пришла ранняя весна со средним количеством осадков. Лето было теплым, во второй половине августа наблюдались значительные колебания суточных температур, что позволило сохранить яркую кислотность ягод. Сбор урожая начался в конце сентября.