На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
Адрес: Садовая-Самотечная д. 11
Часы работы: с 10:00 до 22:00. Без выходных

Вино Costador Terroirs Mediterranis, "Metamorphika" Sumoll-Blanc Brisat

Артикул: 154938
"Метаморфика" Сумоль-Блан Бризат, 750 мл
Производитель:
Цвет:
Сорт винограда:
Сахар:
Тип напитка:
Градусы:
13%
Объем:
Страна:
Регион:
0.75 л 2 079 ₽
Нет в наличии

Характеристики

Цвет

Вино слегка туманного желтого цвета.
Вкус

Вкус вина сухой, свежий, легкий, с низкой кислотностью, оттенками сухофруктов, грейпфрута, апельсина и косточковых фруктов.
Аромат

Чистый, легкий аромат вина раскрывается нотками абрикоса, грейпфрута и сухофруктов.
Гастрономические сочетания

Вино подается к морепродуктам, белой рыбе, блюдам из белого мяса, сырам.

Описание

"Metamorphika" Sumoll-Blanc Brisat — чистое, легкое, свежее вино из линейки "Бризат". Это каталонское слово означает "оранжевое вино". Вина линейки проходят мацерацию на кожице в глиняных амфорах по старой региональной традиции, которая в последние годы почти исчезла. Урожай винограда сорта Сумоль собирается вручную с 80-летних лоз, высаженных на участке в 2 га с каменистыми почвами из белой глины. Виноградник не сертифицирован официально, но обрабатывается биодинамическими методами. Сумоль тщательно сортируется на винограднике и в погребе и частично отделяется от гребней. Мацерация на кожице длится шесть недель. Ферментация с натуральными дрожжами в глиняных амфорах по 2500 литров также длится шесть недель. Затем вино выдерживается около пяти месяцев на осадке в амфорах и еще 5-7 месяцев в старых бочках из французского дуба. Перед розливом вино не фильтруется.


Вы смотрели

Артикул: 154938
2 079 ₽
Нет в наличии