"Merlot" — питкое красное сухое вино из винограда одноименного сорта, произрастающего на плантациях апелласьона Сен-Шиньян. Сухой свежий вкус напитка хорошо оттеняет вкус пряных блюд из баранины и прекрасно сочетается с традиционной турецкой кухней. Мягкий характер Мерло превращает вино в универсальный вариант, который придется по нраву как знатокам, так и обычным потребителям.