Белое вино "Лигеа" изготавливают из винограда сорта Зибиббо, который собирают с достаточно молодых лоз, выращенных в Пантеллерии на вулканических почвах, богатых минералами. Ягоды собирают в конце августа и после мягкого прессования подвергают ферментации при контролируемой температуре. Вино выдерживают несколько месяцев в бутылках в подвалах винодельни, прежде чем оно поступит в продажу. Подавать вино "Lighea" рекомендуется охлажденным до температуры 9-11°С в бокалах формы тюльпана среднего размера на тонкой ножке. Откупорить бутылку необходимо непосредственно перед подачей. Вино "Lighea" - обладатель множества наград и титулов, среди которых:2010 — Ежегодный конкурс лучших вин Италии Luca Maroni — звание "Лучшее белое вино Италии";2009 — Ежегодный конкурс лучших вин Италии Luca Maroni — награда "Vino Frutto";2007 — "Selections Mondiales des Vins", Канада — Серебряная медаль; 2006 — Almanacco del Bere Bene Gambero Rosso — Оскар за соотношение "цена-качество";2004 — Ежегодный конкурс лучших вин Италии Luca Maroni — награда "Vino Frutto";2002 — XXII Banco d 'Assaggio Vini d' Italia di Torgiano — Золотая Медаль;2001 — Banco d 'Assaggio Vini d' Italia di Torgiano — Золотая Медаль, Италия, Guida ai Vini d'Italia di Luca Maroni — награда «Vino Frutto»;2000 — Guida al Vino Quotidiano Slow Food — Золотая Медаль, Италия; 1999 — Vinalies Internationales — Серебро, Франция;1998 — Vinalies Internationales — Серебро, Франция;С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии! "Lighea"
"Lighea"
Donnafugata
Доннафугата