"Le Vaglie" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Вердиккио, произрастающего на винограднике в районе Vaglie. После сбора урожая ягоды проходят традиционную ферментацию в стальных резервуарах при температуре 10-12 °С, затем вино выдерживается 8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года.