"Curtefranca Convento Della Santissima Annunciata" — освежающее и округлое итальянское белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории субрегиона Терре ди Франчакорта (Ломбардия), на горе Orfano. Просторы, где сегодня произрастает лоза, издавна принадлежали монастырю. Виноградник окружен оливковыми рощами и дубовыми лесами потрясающей красоты. Это очень духовное место, хранящее в себе гармонию, истинную тишину и спокойствие.
Еще принц Евгений Савойский, находясь в своих покоях близ горы Орфано, начертал в письме: "Я пишу Вам из самого дивного, на мой взгляд, уголка Италии". Над старинной дверью монастыря на латыни начертано "Присматривайтесь и наслаждайтесь"... И действительно, практически невозможно, находясь там, не последовать этому призыву и удержаться от восхищения открывающимися взору пейзажами.
Виноградник полностью отдан винограду сорта Шардоне. Лоза произрастает на гетерогенной почве — супесчаной, богатой карбонатами, и глубокой, очень плодородной глинисто-известняковой. Технология создания вина является традиционной и древней. Сок сбраживают в небольших дубовых бочках. Выдерживается вино в бочках из того же материала на протяжении 12 месяцев, а бутилируется вино во вторую весну после сбора урожая. Затем, оно еще год находится в подвалах винодельни, и лишь потом поступает в продажу.Франчакорта — небольшая, густо насыщенная холмами местность в Ломбардии, ограниченная рекой Ольо, предгорьем Альп, озером Изео и автобаном Брешиа-Бергамо. Происхождение столь интересного названия данного субрегиона трактуется по-разному. Некоторые утверждают, что это наследие святого ордена, обитавшего тут в 11-13 веках. Они именовали свои земли «curtes francae», что можно перевести как «территория, не облагающаяся налогами", т.к. монахи не подчинялись закону о налогообложении в Брешии.
Есть еще одна, не менее интересная версия. Ее главное действующее лицо — король Франции Карл Великий, правивший в середине VIII века. Перед тем, как отправится в военный поход против лангобардов, он пообещал вернуться домой к празднованию Дня святого Диониджи. Но поход оказался непредсказуемым, и указанный день застал правителя близ итальянского поселения Роденго-Саяно. Что бы сдержать королевское слово, он очень находчиво вышел из положения, провозгласив эти земли "миниатюрной Францией" — Франчакортой."Bellavista" означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни. "Curtefranca Convento Della Santissima Annunciata"
Франчакорта
"Bellavista"