Cricova, "Orasul Subteran" Shiraz — красное сухое вино из серии "Подземный город". Вино изготавливается из местного винограда сорта Шираз, который выращивается на собственных плантациях завода "Крикова" в Центральной и Южной Молдове. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать к горячим и холодным блюдам из мяса, копченостям и острым сырам.