Knewitz, Spatburgunder — черный рыцарь в ассортименте белых вин компании Knewitz. Его чудесных насыщенный вкус также ярко отражает характер терруара, демонстрируя замечательную минеральность. Виноград используется исключительно с полей вокруг Ингельхайм-на-Рейне. Это классический немецкий Пино Нуар: очень ароматный, но в приглушенном и легком стиле, где под фруктовой поверхностью присутствуют ноты шоколада, бальзамико и тимьяна. Это сочное и шелковистое красное вино.