"Castelborgo" Fragolino Rosso — игристый красный напиток на основе вина, изготовленный из отборного винограда сорта Витис Лабруска с добавлением натурального земляничного сока. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После тщательной сортировки ягоды подвергаются мягкому прессованию. Затем виноград отделяется от кожицы, полученное сусло ферментируется при низких температурах с добавлением отборных дрожжей. Вторичная ферментация проводится с добавлением натурального земляничного сока методом Шарма в нержавеющих резервуарах под давлением. Перед бутилированием напиток стабилизируется и фильтруется. Освежающий легкий вкус игристого напитка прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день. Напиток прекрасен в качестве аперитива, а также сопровождения к десертам, выпечке и фруктовым салатам.